Zhong qiu jie - Święto Księżyca jest jednym z najważniejszych świąt w tradycji chińskiej, przypadającym 15 dnia 8 miesiąca księżycowego.
Dużo jest znanych legend związanych z tym świętem. Opowiem jedną z nich:
‘’Dawno, dawno temu, Ziemia była otoczona dziesięcioma słońcami; każde z nich kolejno oświetlało Ziemię, aż pewnego dnia dziesięć jednocześnie oświetliło Ziemię... naonczas zaczęły wrzec wszystkie morza, roślinność wysychała, ludzie gineli. Ten chaos został rozpędzony przez dzielnego i sprawnego strzelca HOU YIN, który strzałami ze swego łuku odczepił z Nieba dziewięć słońc. Pozostało jedno słońce, a Hou Yin po swym wyczynie został królem, wkrótce się rozpił i stał się tyranem dla swych poddanych. Pewnego dnia skradł Królowej Nieba eliksir długiego życia mając nadzieję, że stanie się nieśmiertelnym i przez wieki będzie królował. Ale jego piękna żona wypiła eliksir, w nadzieji ratowania narodu od tyranii swego męża. Po wypiciu CHAN E poczuła jak jej ciało lekko unosi się ku górze, wznosząc się na Księżyc. Legenda głosi, ze jeśli dokładnie się obserwuje Księżyc to można dostrzec królową w jej księżycowym pałacu.’’ ***
Tak więc od tej pory tradycja chce aby po wschodzie Księżyca, wieczorem każda rodzina zasiadła przy świątecznie przygotowanym stole, na którym znajdują się wszelkiego rodzaju przysmaki, a wśród nich w samym środku piramida ciasteczek księżycowych YUE BING lub też jedno duże ciastko podzielone na wiele części dla każdego członka rodziny.
Oddawany jest hołd przed Księżycem i duchom przodków, dzieląc się darami składa się również hołd CHANG E. Księżyc symbolizuje siłę żenską YIN- dzień ten jest świętem kobiet. Dawniej mawiano, że skoro CHANG E była kobietą, ceremonia ta winna być odprawiana tylko przez kobiety. Po ceremoni starsi ludzie opowiadają legendy zaciekawionym słuchaczom. No i oczywiście z wielką uwagą wypatruje się Księżyc szukając wcielenia królowej CHANG E.
Ciasteczka księżycowe z kruchego ciasta o okrągłej formie symbolizują Księżyc i rodzinę, w każdym regionie Chin są przygotowywane w odmienny sposób. Te w Pekinie są nadziewane pastą z suszonych owoców lub czerwonej fasoli; w Kantonie nadziewa się je kokosową pastą lub przygotowanym z ziaren kwiatu lotosu przecierem. Istnieją również ciasteczka nadziewane żółtkiem i mięsem, ale do najsmaczniejszych zalicza się nadziewane słodkim przecierem z ziaren kwiatu lotosu.
Spoglądajmy dzisiaj wieczorem na okrągłą jasno błyszczącą twarz Księżyca, szukając pięknej Chang E ... a gdy ją dostrzeżemy spełnią się nasze najskrytsze życzenia!
Jest wielkim zaszczytem urodzić się tego dnia... więc składam Tobie - najlepsze życzenia!
"JESIENIĄ NIEBO JEST WYJĄTKOWO JASNE, A KSIĘŻYC MA WYJĄTKOWY BLASK" - przysłowie chińskie.
***Niezależnie od wersji tej legendy, sfrustrowana miłość łucznika Yi i pięknej Chang Er dzisiaj nadal łzawi chińskie serca.
